5-22 Aprile 2024
Organizzatore
Olivicoltori Sestresi in collaborazione con il Comune di Sestri Levante
Sede dell’evento
Aula didattica Olivicoltori Sestresi, Via Ragone 35 – Sestri Levante
Data manifestazione
Mercoledì 6 dicembre 2023, ore 16.30
Eventi
La Cooperativa degli Olivicoltori Sestresi organizza una serie di eventi di appuntamenti per il mese di aprile e all’insegna del gusto:
- Venerdì 5 aprile, ore 18:00 Evo School…Impariamo a conoscere l’olio extra vergine di oliva:
Grazie alle conoscenze esperte di Marco Cusinato, presidente della cooperativa Olivicoltori Sestresi, assaggiatore qualificato iscritto all’OAL, impareremo a degustare l’olio extra vergine di oliva, a riconoscerne pregi e difetti, per essere più consapevoli e preparati agli acquisti e a quello che ci viene proposto sulle tavole dei ristoranti. Prezzo a persona € 10.00 (prenotazione obbligatoria).
- Sabato 13 aprile, ore 10:00 Mestieri antichi…La lavorazione del formaggio e della ricotta:
Ivana, dell’azienda agricola Liggia du Maré, ci svelerà tutti i segreti della lavorazione del formaggio e della ricotta. Durante i tempi di attesa, prepareremo insieme a Marco, le sfogliatine utilizzando proprio la ricotta prodotta precedentemente da Ivana. Prezzo a persona € 10.00 (prenotazione obbligatoria).
- Lunedì 22 aprile, ore 18:00 Cuciniamo insieme…prepariamo pansotto e gattafin:
Natalia Mazzoli, cuoca esperta dell’Agriturismo Il Castagneto, ci insegnerà a preparare due pietanze della tradizione ligure, il Pansotto e il Gattafin. Prezzo a persona € 30.00 (prenotazione obbligatoria).
Prenotazione eventi: 0185 44341 / negozio@olivicoltori.net